一月份是寒冬季节，水温偏低，大多数鱼类都已经进入冬眠状态，但还有一些鱼类会在寒冷的气温下活跃起来，如冰鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳜鱼、鲢鱼等。其中，冰鱼是最具代表性的钓鱼对象之一，由于其生活环境较为严苛，体态较小，但味美可口，深受钓鱼人的青睐。钓鲫鱼、鲤鱼等鱼种则需要寻找它们越冬的暖水区，例如下水道、暖水口、太阳穴等地方。在一月份，寒冷的气温也会影响鱼儿的觅食行为，因此，可以在气温升高的中午时分到钓点，适当加入香饵和草饵，以提高钓获率。

一、鲫鱼

一月份是钓鲫鱼的好时节，鲫鱼是我国最常见的淡水鱼之一，分布广泛且适应性极强。在钓鱼过程中，选择水草丰茂的浅水区或是河湖入口附近的水域进行钓捕，都是不错的选择。鲫鱼属于杂食性鱼类，喜欢食用水中的藻类、底泥中的浮游生物和水生昆虫等，所以可以使用多种饵料进行钓捕。常用的饵料包括面团、麦麸、玉米、蚯蚓等。此外，在钓鲫鱼时需要注意，鲫鱼比较小心谨慎，感知能力敏锐，需要轻手轻脚，尽可能不要惊扰到水中的鱼儿。

二、鲤鱼

一月份可以钓鲤鱼，这是我国淡水鱼中最具代表性的物种之一。鲤鱼栖息在静态水体中，如池塘、湖泊和河流等地方，因其外形优美，常常被养在观赏鱼缸中。鲤鱼属于杂食性鱼类，觅食时主要以水生植物、昆虫、小型甲壳类等为食，它们可以在不同水层中寻找食物，非常灵活。在钓鱼过程中，如果你能在水中发现鲤鱼游动的痕迹，尤其是一连串的气泡和水纹，那就有很大可能性能够成功钓到它们。

三、鳊鱼

一月份的寒冷天气并不影响钓鳊鱼。鳊鱼是淡水鱼中的佼佼者，是一种长条形身体的鲤科鱼类，体型一般在20厘米以上，最大可达1米左右。在冬季，它们通常静静地潜藏在深水区，但也有可能在浅水区觅食，寻找植物和水生昆虫为食。在温水、富含养分的水域中，鳊鱼的数量会很多，因此在一些湖泊、水库等水域中都能钓到鳊鱼。当然，鳊鱼也是重要的渔业资源，味道鲜美，适合多种烹饪方式，是冬季野钓爱好者们的不错选择。

四、鲴鱼

鲴鱼体形肥硕，头扁而大，口小，背部和侧线处有明显的棕色条纹，尾部呈鲜艳的橙红色。鲴鱼的营养价值极高，肉质细腻、鲜美，富含优质蛋白质、微量元素和多种维生素，是人们喜爱的高蛋白低脂肪食品之一。

在钓鲴鱼时，一般选用红虫、蚯蚓等自然饵料或者用豆饼、面饼等自制窝料，常常在鱼儿栖息的水域周边或水流缓慢的深水区作钓，如果发现鲴鱼活动频繁、觅食活跃，则是捕捉鲴鱼的好时机。不过，钓鲴鱼需要注意水温和气压的变化，避免在气温过低或气压骤降时作钓。