钓鱼的第一件事就是打窝。将1斤鸡肝泥掺土作窝料，打窝子的目的就是把鱼吸引过来，而不是喂鱼，所以掺土不必有什么比例，宁多勿少，目的是鱼被引来后，吃不到却又舍不得离去，始终在窝内游弋。剩下的一少半鸡肝用作钓饵。

它的优缺点逐渐显现出来，鸡肝本身很强的黏度决定了这种鱼饵不可能像钓鲫鱼的面饵那样能够随意控制雾化状态。黏稠对钓手竿来说是个很严重的缺点，想要单纯地 解决这种鱼饵的雾化状态，使之更像台钓用饵，做法很简单：再加水以及大量的雪花粉就可以了。但是鱼饵雪花粉越多，鸡肝成分的比例就越小，对鲶鱼的诱惑力也 会随之下降。

如果用鸡血代替水呢？虽然诱惑力不会下降，饵料状态也比较理想，但是用着不舒服，所以我并没有在鱼饵的状态上再做文章，二是用更简单的方法 ——靠稳定的换饵频率来解决这一问题，使钓点内始终保持着一定量的正在融散的饵料碎屑，以达到诱鱼的目的。

饵料过于黏稠对于钓手竿来说是个缺点，但对海竿来说则是个优点，毕竟海竿的换饵频率比手竿低很多，需要饵料更持久一些。另一个优点是，这种饵料相比 蚯蚓来说并不太受闹钩小鱼待见，标相相对安静，偶尔的小动作完全可以忽略，稍大的动作一旦出现，浮标就会一路黑下去，中钩率极高。

不过， 这种鱼饵还有一个缺点——特别容易变质，被太阳晒半天，下午就回变臭，虽然更受鲶鱼喜欢，但用起来还是特别别扭，毕竟不够卫生。夜钓则好得多了，晚间温度 低，又没有太阳暴晒，鱼饵可以保存一夜。非要白天垂钓的话，可将钓饵分成若干份冷冻，再和冷冻的矿泉水一同放入钓箱，随用随取，也能保证饵料不变质，满足 对卫生条件的要求。

至此，用这款鱼饵手竿钓鲶鱼就能像钓鲫鱼那样打频率了。不过，鲶鱼毕竟不是鲫鱼，钓鲶鱼比钓鲫鱼容易得多，为了有更强的针对性，我们可对钓组做适当改进。