1、将新鲜豆腐渣500~1000千克先捂闷，闷出酸臭味，再加入臭豆腐乳5块，馒头2个掰碎成末，掺人豆腐渣中。三种原料拌和，钓鱼效果特别好。

2、麦麸粉500克，饼粉300克，米酒100克，烂葱或韭菜100克剁碎，(3)原料拌和，加入少量水，再加入适量面粉，使之能捏成团。

3、用阿魏（一种中药）一小团，黄豆大即可，化成水。水量150克左右。然后加入面粉、豆粉中揉拌成团使用。

4、各种饼粉加麸皮，文火炒出香味，用甜酒酿拌人其中，密封发酵，半月后即成酸味、香味很浓的饵。

5、将马铃薯粉或红薯粉和玉米粉拌和，再加入甜米酒或酒曲，捏成团，密封半月使用。

6、淀粉、玉米粉加入食用的酸奶，密封数日使用。

7、玉米面700克，豆饼粉200克，将以上饵料混合，加入少量甜酒曲（或酵母粉），用开水烫至七成熟，在容器中拌匀，再放到锅内蒸15分钟，然后装入塑料袋密封。春秋可放到太阳下暴晒2~3天，夏天隔天就可使用。若钓鳙鱼，应增加饵料的臭味，可用阿魏化水，对人饵料中。若无阿魏，将葱或韭菜捣碎加入也行。若家中有浇花的肥水对人一点也可。

8、先用面粉200克，加水调成糨糊状，倒少许酒泡丁香液，拌匀，再加成品鲫鱼饵半袋，最后加麦麸粉或饼粉适量，拌和作诱饵，钓鱼效果很好。

9、臭豆腐乳6块，臭鸡蛋2个，老面肥3两，以上三种原料搅碎，混合，装人大口瓶或小口罐中，密封好，存放一个月，使之自然发酵。可随时取用，保存的好可用2~3年。

10、豆饼粉500克，奶粉或点心渣100克，红糖50克，加少许香醋，用开水冲拌均匀，再滴少许曲酒。

11、将果糖、话梅加水浸泡再加入面粉、麸粉拌匀。

12、玉米面500克，豆饼粉200克，麦麸粉100克，酵母粉、阿魏适量。若没有阿魏，用烂韭菜、烂葱也可。将玉米面、豆饼粉、麦麸三种原料混合，加入适量酵母粉，用开水烫八成熟，再搅拌，晾凉。晾凉后上蒸笼蒸熟，待降温后用手掰碎装入罐中或塑料袋中。若是塑料袋，至少要有2层，每层都单独扎口，其目的是促其密封发酵。若是春秋气温不高时，还应放太阳下暴晒。这样，存放一周左右即可使用。使用时，将适量（极少量）阿魏化成水对入饵料中。若无阿魏，就用烂韭菜叶、烂葱也可。其目的是增加饵料的臭味。如闻到饵料的酸味过浓，可掺人一些炒熟的玉米面，以降低酸味的浓度。

13、将小米、面粉、虾粉、糠粉做成窝头，蒸熟，再晾凉，掰碎，加入曲酒（或中药酒）调拌，制成面团，香味浓郁。也可把碎螺蛳肉拌入这些面粉中做成面团。

14、土豆500克，去皮洗净，蒸熟，捣成土豆泥。小麦300克，用温水浸泡，直至麦粒泡软，膨胀。豆饼粉200克，蜂蜜50克。将小麦粒、豆饼粉与土豆泥一同搅拌，加入蜂蜜拌匀。此饵即可作诱饵，也可作钓饵，还可以用于海竿炸弹饵。因此饵较黏，用作炸弹钩的钓饵时，应加适量的麦麸或加大饼粉的用量。

15、发酵酸饵。麸粉70%、玉米面20%、面粉10010，以上三种粉状物混合拌匀，再加入酸豆浆300克。若无酸豆浆，用酸奶也行，拌成颗粒饵。装入塑料袋扎口，捂闷一夜（或一天）即可使用。

16、豆腐渣诱饵。将新鲜豆腐渣装入塑料袋，扎口，在太阳下暴晒几天，让其发酵产生酸臭味。使用时加些许面粉，以增加其黏度。

17、豆饼香甜饵。豆饼粉500克，炒出香味。奶粉（或可可粉）100克，红糖50克。以上三种原料用水拌匀，软硬适度，再滴人香草型香精数滴。

18、臭味饵。麦麸500克，玉米糁100克，臭豆腐乳5块，臭鸡蛋2个，老面肥2两。以上原料加水搅拌，装入广口瓶或塑料袋中，扎口。经1个月的发酵使用。钓鳙鱼效果尤佳。既可作诱饵，也可作炸弹钩的糟食钓饵。

19、先用500克玉米面加水揉拌做成窝窝头。蒸熟，然后掰碎，加少量红糖，放入较厚的塑料袋中，密封，放到阳光下暴晒数天，使饵茎豢震酵，产生浓郁的酸味。若是气温低的秋末或早春，可在其中加些酵母粉（或酒曲），再密封，外盖棉被、棉絮，其目的也是让其在高温下发酵。使用时取一小团，加些白酒调拌。此饵钓鲢鱼、鳙鱼效果极佳。

20、细玉米面1.5千克，白面500克，黄豆面1千克（或饼粉、豆腐渣）、麦麸粉l千克。制作方法是：将玉米面、豆面、麦麸、饼粉混合炒至颜色发黄，散发出香味，然后用开水冲泡，再上笼蒸熟，蒸熟后加入豆腐渣或芝麻酱后使用，包炸弹钩。此饵又酸又香，在水库、湖泊钓鲢鱼效果十分明显。

21、用臭豆腐500克，臭鸡蛋1个，搅拌后装入塑料袋暴晒，再加少许蒜泥。使用时加入适量面粉、麦麸粉，制成糟食。此饵钓鳙鱼有奇效。

22、细玉米面l千克，白面200克，用开水冲烫，揉成窝头，上蒸笼蒸15分钟（若用高压锅5分钟就行了），出笼后掰碎，加入少量酵母粉或酒曲、面肥，再加一小勺白糖或红糖、曲酒，捏成多个面团，分别装入几个塑料袋中，扎口密封，放在强阳光下暴晒后即用。此饵又酸又甜又香。使用时手洗干净，不要将手上的汗味混到了饵料中。

23、用豆渣500克，米糠300克，面粉100克，三种饵料拌匀，再加一块臭豆腐乳（碎）或大蒜末适量，加水调拌，然后装入塑料袋中扎口，夏天两天后使用，秋冬一周后使用。此饵有浓厚的酸臭味。

24、用馒头3~4个，掰碎，炒干，加麸皮200克，甜酒100克，小米100克，混合，加少量水，拌成后捏时不散，再加100克面粉，少量曲酒。装入塑料袋密封保存。

25、钓鲢鱼、鳙鱼的成品鱼饵一袋，混入少量白糖，把臭豆腐乳（适量）掰碎，再加入少量面粉。以上物质加水搅拌均匀，稀释成糊状，投入钓点。此法诱鱼效果十分好。